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2017.12.08 Friday

年に一度の限定醸造

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    ラオホはバイエルン州バンベルグでのみ醸造されている固有のビールで、ラオホを醸造する数多くのブルワリーの中でもシェレンケルラは最も評価が高く有名な醸造所です。

    この醸造所で造られるウアボックは秋季限定のラオホビールで、現地で秋限定のビールなので日本には初冬の入荷になります。

    ウアボックのウア(UR)は元祖の意味で、「ボックビールの元祖」という名前のビールです。ボックは濃色で麦芽の比重が高いラガービールの総称で、シェレンケルラ メルツェンをベースに造られた、やや甘みのあるスモーキーなバランスの取れた味わいのラオホビールです。

     

     

     

     

     

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