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2017.10.25 Wednesday

2013ビンテージのアベンティヌス。。

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    筆不精な日々が続き、ブログでご紹介しないまま完売してしまったビールが約3種…お願い

    今回は世間さまに出回る前にご案内させて頂きますビール

     

    今年も恒例のシュナイダー アベンティヌスのビンテージビールが入荷しました。
    今回は、2013年ビンテージです。

     

    世界最古の小麦ドッペルボックであるアベンティヌスは、バナナやクローブ、バニラを想わすスパイシーな香りと、後口にチョコのようなフレーバーが残ります。
     

    シュナイダー醸造所では毎年このビールを天然の氷冷庫で3年ないしそれ以上熟成させています。
     

    長期にわたる熟成を終えたアヴェンティヌスはレギュラーなアベンティヌスに比べると炭酸ガスは控えめで柔らかな口当たりと深みのある味わいが楽しめます

     

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