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2016.07.23 Saturday

祇園祭も終わり。。

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    京都の夏は例年とっても蒸し暑いんですが、今年はそうでもありません。

    昼間の炎天下はさすがに確りと暑いのですが、日蔭はそうでもない…。

    特に朝晩はサラッとして体感温度も低めです。。

    「すごしやすい京都の夏」 なんか不思議。

    こんな感じで、気が付けば秋!てなことにならないかなーって、みんな言ってます晴れ

     

    新ネタは色々と入荷しているのですが、店舗の改装とか夏の繁忙期とか、何やかんやでぜんぜん更新出来てませんでした。ごめんなさ−い!

     

    Liefmans  Goudenband         リーフマンス グーデンバンド

     

    英訳すると、ゴールデン リボン。このビールは6〜8ヶ月間熟成させたビールを遠心分離機で酵母を取り除き、これにアウトブラインと新しい酵母、発酵を誘発するための砂糖を加えて瓶詰めし、貯蔵庫で最低3ヶ月のエイジング後に出荷されるビールです。

     

    LiefmansKRIEK Brut       リーフマンス クリーク ブリュット  

     

    1年に一度、7月だけに造られるフルーツ・ビールです。醸造後、厳選された新鮮なチェリーを漬け込み、18ヶ月〜3年間熟成させます。年代ごとの異なるビールが味見され、オールドブラウン・ビールと様々な年代のグーデンバンドとブレンドされ、クリーク・ブリュットが出来上がります。この商品は2014年、生産元の都合により「リーフマンス・キュベ・ブリュット」から現在の商品名に変更となりました。

     

     

     

     

    RIEGELE Pils         リーゲレ ピルス  

     

    リーゲレは1386年にバイエルン州アウグスブルグに設立された醸造所です。600年以上の歴史を持ち数々のビールコンテストで賞を受賞し、ドイツ国内だけでなく各国で高く評価されています。中でもこのピルスは21ヵ国88人の審査員からなるヨーロピアンビアスターで高評価を受けました。
    ホップの苦さが際立つあと味で、IPAが好きな方にもお奨めのビールです。

     

    Tucher Weizen     トゥーハー ヴァイツェン 

     

    トゥーハー醸造所は1672年の設立以来、ニュルンベルク地方のビール文化を築いてきたブルワリーです。ここで造られているヴァイツェンはドイツの小麦ビールの割にバナナやピーチを想わすエステル香が強く、ヴァイスビールフアンの方以外にもベルギーやフランス北部の小麦ビール(ウイットビア、ブランシェ)が好きな方にもお奨めです。

     

     

     

     

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