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2016.05.27 Friday

ドイツビール

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    昼間は普通に夏な感じ。。
    蕾を付けてた紫陽花の花が咲きだした。
    って事は、もうすぐ入梅だな、、。

    今回はドイツビールをご案内。


    Schlenkerla Lent  シェレンケルラ レント

    ラオホ(燻製)ビールで世界的に有名なヘラ醸造所の季節限定ビールです。
    主力商品のシェレンケルラ メルツェンとは異なり、燻製した麦芽と燻製していない麦芽をブレンドして造られています。
    燻製していない麦芽をブレンドしているのでメルツェンに比べると香りが優しく、さっぱりとした印象を受けますが、ビールの苦味を表す国際的な数値である「インターナショナル ビタネス ユニット」通称「IBU」はメルツェンが30なのに対して35あり、ボディが感じられます。
    無濾過の為、若干の濁りがある赤褐色のビールです。

    SCHNEIDER WEISSE TAPX  Marle's Rendezvous   
           
    シュナイダー ヴァイセ タップエツクス マリーズ ランデヴー

    小麦ビール専門の醸造所、シュナイダーが造るヴァイツェンのドッペルボックです。
    この醸造所は爽やかなクリスタルヴァイスは勿論の事、とても濃厚なアベンテヌス、更にはアベンテヌスアイスボックと、ヴァイツェン(小麦)ビールの認識が覆されるほど個性的なビールを造っています。
    今回入荷したマリーズランデヴーは2016年のビール純粋令500周年を記念して初めて醸造されました。
    ビールの色はアンバーでパイナップルやマンゴー、メロンのような若干エステル香を感じる熟したフルーツフレーバーと後味に残るスパイスのような風味が感じられるアルコール度数10%のビールです。



                    
     << お知らせ >>

    店舗内冷蔵ショーケース入れ替え及びそれに伴う周辺の工事のため、6月1日〜6月末まで店舗での販売をお休みさせていただきます。尚、配達業務は通常通り致します。ご迷惑をおかけしますがご了承ください。
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