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2016.05.10 Tuesday

GW 終了〜

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    ゴールデンウィークも終わり、京都の街並みも静寂を取り戻しました…。

    ワールドビールの輸入元さんからは、今年度新規取り扱いビールの入荷案内がぼちぼち届く季節です。
    今回のご案内はサミエルアダムスの限定入荷ビール。
    昨年同様、事前に予約を受け付けた分だけの限定輸入ビールです。


    SAMUEL ADAMS REBEL IPA         
                                                                                                      サミエルアダムス リーベル IPA

    5種類のホップと2種類の麦芽で造られるIPAです。バランスのとれたIPAで、はじめに口に含んだ瞬間は柔らかな甘味を感じますが、その後に確りとした苦味が追いついてきます。IBU(インターナショナル ビタネス ユニットと呼ばれるビールの苦さを数値化した国際的な指数)は45で、IPAスタイルの中でもかなりな高数値です。

     
    SAMUELADAMS ROUSER DOUBLE IPA 
                                                                                                       サミエルアダムスルーサー ダブル IPA

     アメリカ、オーストラリア、ニュージーランドの異なるホップを使用し、強烈な苦みを表現したIPA です。ビールの苦みを表す数値のIBUは85。これは苦みの強いビールの中でも極端に高い数値です。ブレンドするホップの種類やバランスでIBU数値が割と高くてもさほど苦みを感じないビールもありますが、でも、IBU85という数値はかなりな数値に違いはありません。アルコール度数も8.4%ある飲み応えのあるビールです。



























     
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